Languedoc-Roussillon

Wer von Südfrankreich spricht, der mein das Azur des Mittelmerrs, der denkt an Charme des Südens, Genuss und Lebensfreude, Gastlichkeit, Geschichte der Zivilisation und damit untrennbar die Geschichte des Weinbaus. Von westlich der Rhône bis an die spanische Grenze mit den kleinen feinen Appelationen Colliour und Banyuls zieht sich das Gebiet des Languedoc-Roussillon. So vielfältig die Landschaft ist, so vielfältig sind die Traditionen und Sehnswürdigkeiten. Der Weinbau hat seit jeher einen Platz in der Gegend und seine eigene Geschichte. Das gesamte Weinanbaugebiet des Languedoc-Roussillon umfasst eine Reblfäche von insgesamt 330.000 Hektar und ist somit das Größte zusammenhängende Anbaugebiet in Frankreich. Spuren der Besiedlung dieses Weinanbaugebietes reichen zurück bis etwa zwischen 7000 und 6500 vor Christus. Die Römer entwickelten entlang der Küste die Handelsstraße Via Domitia und hinterließen fantastische Zeugnisse ihrer Baukunst mit den Arenen von Nimes, dem Pont du Gard und vielen weiteren spektakulären Bauten.